Londontips: Brick Lane

Posted by anna | Mat&Fika,på resande fot | måndag 20 december 2010 21:15

I närheten av tunnelbanestationerna Liverpool Street St / Aldgate st ligger det berömda Brick Lane. Det utgör en del av Londons ”Banglatown” och det vimlar av curryrestauranger på gatan, där många säger sig ha stans bästa curry.


Det vi dock ville se var deras söndagsmarknad. Fokus var mat, även om det även finns en hel del second handaffärer i krokarna. Londons Beyond Retro finns där och även klassiska Rokit.


Överallt dessa färgsprakande smoothies och färskpressade juicer. C-vitaminer i mängder!


Det gick även att provsmaka alla möjliga sorters kök. Det var svårt att välja, särskilt eftersom man precis ätit en god lunch innan. Men en ”churro” fylld med chokladsås gick ner. Det är som en avlång munk, doppad i socker och kanel.

Mmmmm….maten var värd ett besök. Second handbiten var okej, men rätt dyr.

London by food

Posted by anna | Mat&Fika,på resande fot | onsdag 24 november 2010 18:00

När vi åkte på vår London-resa nu i oktober hade vi en uttalad ambition. Att äta god mat. Och det gjorde vi verkligen! Här kommer några bilder av mumsigheterna.


Vad vore London utan lite afternoon tea. På ett patisserie nära Covent Garden mumsade vi i oss goda bakelser och drack Darjeeling te.


Resans höjdpunkt matmässigt var den koreanska maten. Vi hade blivit rekommenderade ett ställe, Asadal, som ligger precis vid Holborns tunnelbanestation. Och jag åt bi bim bap för första gången! Ingen nyhet för stockholmare, men det har inte kommit till Linköping än, så jag var glad över ”fyndet” i matväg.


En Cairo-pizza på Fire & Stone på Maiden Lane. Karamelliserad röd lök, getost, pinjenötter…gott var det!


Indiskt är obligatoriskt för mig och sambon. Här vankades det thalitallrikar på Masala Zone i Soho.


Till min förtjusning kunde man köpa färska smoothies på var och varannan station. Härliga blandningar som passionsfrukt och mango.


Jag är ingen kaffedrickare egentligen. Och jag vet faktiskt inte om det faktiskt ÄR godare kaffe på Starbucks. Men deras lyxigare kaffedrinkar är som en hel efterrätt.

Motell Filbyter och Sjögestad Motell

Posted by anna | Retroguide Östergötland | onsdag 18 augusti 2010 18:40

Längs med gamla riksettan, invid Tallboda i Linköping ligger detta något bedagade motell i gammal stil. Det går fortfarande att köra fram med sin bil ända fram till sitt rum och estetiken från 50-60-tal finns kvar. Det går även att få en okej bit mat i motellets restaurang. En släkting finns även i Sjögestad Motell som kan stoltsera med att vara Sveriges äldsta motell. Enligt hemsidan byggdes det 1954 och det ska även finnas en del 60-talsinredning kvar i delar av motellet. Tills jag hunnit besöka Sjögestad, bjuder jag på en bild på Motell Filbyter så länge. Har tyvärr ingen uppgift om hur gammalt Motell Filbyter är, men det är väldigt retrofint ändå.

Till köket

Posted by anna | Fyndat,Mat&Fika,på resande fot | tisdag 4 augusti 2009 22:57

Bakluckeloppisen i Norrskedika samt Pepparkaksfabriken i början av juli blev det lite köksattiraljer.

En liten brödkorg. Kanske passar det bäst att servera småkakor på den?

Givetvis blev det lite matnostalgi. Reklamblad från 50-talet, kakbok från 1955 och en Husmoderns Köksalmanack från 1942. Lungmos anyone? Jag föredrar nog kakrecepten ändå. Dessutom tycker jag fotona i kakboken är så enormt fina, med sin speciella färgåtergivning.

En postkorg, fick bli en receptkorg istället.

Retrokänsla, men lite mer 70-tal skulle jag gissa. Hållare till mjölkpaketet. Nödvändigt? Jag vet inte, men det känns barndom, smultron med mjölk, på något vis.

Riktigt snabb matlagning

Posted by anna | Mat&Fika | torsdag 1 januari 2009 21:56

Letade efter tips på snabblagad vardagsmat.

Kan det bli bättre?

Julgodis

Posted by anna | Mat&Fika | söndag 21 december 2008 19:28

Det skulle vara rätt trist TV om man fick se alla misslyckade bak och matlagningsförsök som TV-kockarna gjort genom åren, men ibland skulle det ge oss vanliga dödliga lite perspektiv. Som t ex när lakritskolan tvärfastnar på smörpappret…som borde varit bakplåtspapper…och vips får det hamna i soppåsen. Nåja, jag gjorde ett försök i alla fall och det var andra godisförsök som blev desto bättre.

Men det är ändå med enormt stora ögon som jag ser på Leilas jul på TV4+, där hon tar sig tid att göra rätt tidsödande efterätter som jag undrar om någon ens gör nuförtiden. Det räcker ibland med att se Leila göra det och inse, att ja, hon är nog sponsrad av sockerförbundet (eller vad nu de heter) och hela programmet i sig känns som att äta sockervadd. Pastelligt, glittrigt, fint, fluffigt och myspysigt. Hon är lite av vår svenska version av Nigella Lawson helt enkelt.

Related Posts with Thumbnails